在北京德式餐厅并不少，但在DK1308皇冠自酿啤酒坊能见到Cspary那大型铜质酿造设备的真容。餐厅大型的酿造设备在环形吧台之后，气势逼人。这里自酿方法来自世界上最古老的世袭酿酒坊DREI KRONEN啤酒坊，菜品是正宗的巴伐利亚风味，传统的烤猪膝和德国香肠必不可少，搭配自酿的黑啤、黄啤和白啤。烤猪膝是德国最为著名的一道菜，烤制酥脆的皮，与嫩香的肉，搭配白啤，猪膝口感浓郁，白啤略微清淡，酒与肉彼此加分。这里的性价比非常高。

　　编辑点评：傍晚在餐厅的露天啤酒花园，点上一份烤鸡慢慢吃，然后细品自酿的黄啤、黑啤、白啤，夏季微醺的状态刚刚好。

　　　　地址：朝阳区工体东路2号中国红街大楼5楼